Om Efcharisto

Grundlagt i 2011 i landsbyen Zacholi i Peloponnæsens uberørte bjerge, omgivet af natur, er Efcharisto en uafhængig, familiedrevet håndværksproducent af madvarer dedikeret til autentiske middelhavs-smagsoplevelser. Vores navn, "Efcharisto", rummer en smuk dobbelttydighed, der afspejler vores kernefilosofi. For det første betyder det ganske enkelt "tak"—en hjertelig tak til hver kunde, der byder vores produkter velkommen i sit hjem. For det andet betegner det noget "behageligt" eller "dejligt", hvilket perfekt beskriver den rige smag og de dybt rodfæstede traditioner, der er bagt ind i alt, hvad vi fremstiller. Vi mener, at virkelig god mad begynder med en dyb respekt for jorden, og derfor drives vores familieværksted med et strengt lavt energiforbrug for at beskytte vores naturlige omgivelser. Vi går aldrig på kompromis med vores opskrifter og udvælger omhyggeligt kun de reneste og højeste kvalitet råvarer. Vores traditionelle Artisan- og fuldkorns-Hilopitaki-pastaer er lavet med friske gårdæg og rig gede‑mælk, mens vores autentiske græske Frumenty (Trahana) kærligt tilberedes med ren gedemælk. Når du vælger Efcharisto, oplever du ikke blot førsteklasses græske ingredienser; du deler også vores families arv, vores kærlighed til naturen og vores oprigtige taknemmelighed.Læs deres historie