Om Big Tree Farms

Vi mener, at mad er kernen i levende sundhed for vores kroppe og vores planet. Efter at have boet i Indonesien og arbejdet i bæredygtigt landbrug i flere år, satte min kone Blair og jeg ud med missionen om at producere fødevarer, der er gode for dig, der understøtter en verden, der er bedre for dig. Det var da vi opdagede magien ved Nira, den organiske nektar fra kokosblomsten, og Big Tree Farms blev født i 2003. Ved at bruge regenerativt landbrug til at høste Nira genopretter vi jord, forbliver tro mod gammel praksis og beskytter vores naturressourcer. Den håndhøstede, lækre nektar omdannes derefter til økologiske, fair-trade-produkter som vores kokossukker og Coco Aminos, der tilbyder bedre alternativer til sukkerrør og soja. I dag har vi med støtte fra vores landmandspartnere blomstret ud i verdens største og mest bæredygtige forsyningskæde for kokosnød, og vi er fortsat forpligtet til at påvirke vores landmandssamfund, vores helbred og vores planet positivt.Læs deres historie