Om Door County Coffee

Vi begyndte at stege kaffe i 1993, fordi vi troede, at folk ønskede og fortjente bedre smagning kaffe. Door County Coffee blev grundlagt med løftet om at tilbyde verdens bedste smagning kaffe med uovertruffen kundeservice - og det har været vores fokus fra dag ét. Begyndende med 2 kvinder, en lille stegeso og en drøm - rejsen begyndte; en rejse, der ville ændre vores liv for evigt. I dag har vi 50+ fantastiske, koffeinelskende kaffekammerater, der fortsætter med at bygge videre på drømmen hver dag. Ved at riste den bedste kaffe i verden, starter vi med den bedste klasse af arabica kaffebønner, Specialty Grade 1 Arabica, almindeligvis kendt som top 2% af arabica dyrket i verden. Vi tager derefter vores proprietære luft ristning proces og stege bønnerne til perfektion. For konsekvent at få denne kaffe af høj kvalitet, har vi indgået kontrakt med vores importør i 27 år; de arbejder direkte med små familiebedrifter i de voksende regioner. Vi valgte vores importør baseret på deres stærke etiske praksis og fortsættelse på at hjælpe med at udvikle plantagerne. Vi betaler gerne en præmie for vores arabica bønner - da dette sikrer et godt liv for arbejderne og giver gården mulighed for at vokse med os. Hvis denne rejse har lært os én ting hidtil - det er, at vores forretning er mere end at stege kaffe, handler det om at gøre livet sjovere. Kaffe Cheers - Wilson Familien Læs deres historie