Om Lang’s Classics

Jeg er Mike Lang og grundlæggeren af Langs klassikere beliggende i Mantua, Ohio. Jeg startede ubevidst min pickle-rejse tilbage i 2018 i løbet af mit andet år på gymnasiet. Startende med bare en hvidløgsdildsmag finjusterede jeg min opskrift, indtil min familie og venner elskede dem. Blink frem til 2020, jeg kedede mig på grund af pandemien låst i mit hjem. Jeg kom igen i sylteagurk og holdt mig til min hvidløgsdild. Min far foreslog, at vi solgte pickles i lokale butikker, Jeg kunne godt lide ideen og henvendte mig til en butik, men indså, at jeg havde brug for FDA-godkendelser, licenser og så meget mere. Det tog mig omkring 1,5 år at være i stand til lovligt at producere pickles, vi startede produktionen i februar 2022!Læs deres historie