Om Kwenda

FØDSLEN AF KWENDA Siden vores tidligste barndom har vi haft mulighed for regelmæssigt at rejse i sommerperioden til vores oprindelseslande (Comorerne og Mali). En mulighed for os at opdage alle de rigdomme, som dette storslåede kontinent har at tilbyde. Med en iværksætterånd i hjertet og ambitionen om at afsløre alle Afrikas pragt besluttede vi at skabe i 2018 CROSS PATH selskabet. Ved „korsvejen“ mellem producenter og slutforbrugere placerer vi os selv som ægte formidlere og udgangsmaterialer primært fra Afrika på vegne af vores kunder. At deltage i udviklingen af lokale befolkninger var en første sejr for os. Sejr, som vi ikke kunne nyde fuldt ud og med god grund forlod CROSSPATH os med en smag af ufærdige... Det var sammen med to andre partnere, fra Senegal og Caribien, at vi så kom op med idéen om at omdanne disse fødevarer fra det afrikanske kontinent til ekstraordinære, naturlige og innovative slutprodukter. Sådan blev Kwenda mærket født i 2020... KWENDA MÆRKE Kwenda, „at gå“ i swahili, er en invitation til en kulinarisk rejse. (Re) opdage de kulinariske skatte i Afrika gennem vores overraskende intervaller lavet af franske håndværkere! Hibiscus eddiker, baobab eddiker, Madd eddiker, søde præparater til kager og boller, konfekture...Læs deres historie