Om Les jardins d’OPA

I sommeren 2021 Sophie, køb jord i Pont-Landry. Her er historien om hans farverige og lækre projekt. Den grundlæggende plan var at holde alt så enkelt som muligt, forklarer hun. Så det var pick-your-own-formlen, der blev valgt til at likvidere de mere end 5.000 tulipaner. - Da der var reel interesse fra befolkningen, begyndte jeg at undersøge for at få en række produkter afledt af vores tulipaner. Selvfølgelig er der klassikere, når vi tænker på blomster, som æteriske olier. På den anden side opdagede jeg under min forskning, at tulipaner var spiselige, og fra det øjeblik var det umuligt for mig ikke at udforske denne lidt kendte facet af planten. Der var dog flere forhindringer på vej. Først den letfordærvelige side af produktet, derefter dens korte blomstringsperiode, da pæren har brug for en vinter før blomstringen. Endelig den sammenhæng, der gjorde forsendelse af varer i form af pakker praktisk talt utænkelig med prisstigningen. Vi havde derfor brug for et ikke-letfordærveligt produkt, der kunne sendes med konvolut. - Jeg ville ikke have te, for mig var det déjà vu. Jeg kunne ikke se, hvordan jeg kunne skille mig ud i dette miljø. Så efter dage med at tænke over det, satte jeg endelig fingeren på det, jeg ledte efter! For mig var det virkelig unikt.Læs deres historie