Om Romi Matcha

Vi elsker matcha. Det er derfor, vi startede Romi. Romi Matchas mission er at bringe den bedste kvalitet af japansk matcha til folk — med smag, håndværk og sourcing, du kan stole på. Efterhånden som matcha bliver mere populært, ønsker vi, at flere mennesker forstår, hvor forskelligartet matcha kan være: forskellige oprindelser, kultivarer og teknikker skaber helt forskellige smagsoplevelser. Derfor tester og vurderer vi omfattende, rejser ud over de velkendte regioner for at opdage fremtrædende blandinger og enkeltkultivarer skabt af ekspertproducenter i Japan. Resultatet er et kurateret matcha-sortiment, der smager levende, glat og naturligt lavt i bitterhed — fra cremet nøddeagtig komfort til raffineret umami-dybde — alt sammen leverer en rolig, stabil bølge af energi, som folk vender tilbage for.Læs deres historie