Om Prairie Cricket Farms

Hej! Vi er Ryan & Lesley Steppler og vi skabte en cricket gård. Ja, en cricket gård! Født og opvokset på kvæg- og kornbedrifter er vi landlige børn, der kender værdien af landbruget og vigtigheden af at dyrke og opdrage mad. Efter en samtale med nogen om, hvordan Nordamerika begynder at spise fårekyllinger, besluttede Ryan, at han havde brug for en ny hobby og startede en cricket gård i vores kælder. Hurtigt frem fem år og 200 fårekyllinger forvandlet til millioner (de er ikke længere i vores kælder!) Vi opdagede, at fårekyllinger er ekstremt næringsstof tætte, let fordøjelige og kan føjes til mange af de snacks og måltider, du allerede bager. Vi kom hurtigt over „ick faktor“, når vi indså næringsværdien af disse små fyre, og at vores families kost er forbedret blot ved at tilføje en smule cricket pulver til vores måltider. Læs deres historie