Om Mindful Foods

HVAD DER GØR MAD 'OPMÆRKSOM'? Mindfulness handler ikke om hvad, det handler om hvordan. Det starter med processen - alt fra at vælge de rigtige ingredienser af de rigtige grunde, at gå plastfri, og endda arbejde med et hjertecentreret team. Det er selvfølgelig kun starten. Den virkelige magi sker, når vi ikke er der. Når vi har hængt vores hårnet op for dagen og gået hjem til vores kære. Det sker, efter at kassen er åbnet, krukkens låg vendte, krummerne spildt. I stræben efter at leve et opmærksomt liv overses lækkerierne af lugt og smag ofte. Ligesom de mange helbredende gaver fra naturen, der findes i vores daglige mad. Endnu, muligheder for at omfavne disse kræfter er overalt omkring os. Uanset om det er at forberede en natlig familiemiddag eller bortgang af sunde snacks på arbejdspladsen, vi kan alle skabe opmærksomme fødevarer i vores hverdag.Læs deres historie