Om Copper Horse Coffee

PRISVINDENDE KAFFE RISTET I FINGER SØER REGION AF UPSTATE NY Bæredygtigt opdrættet kaffe. Specialkvalitet grøn kaffe, top 10% af partier. Brændt i små 20 lb partier. Over Fair Trade-præmier udbetalt til landbrugerne. En beboelig løn udbetalt til vores arbejdere. Vi er en lille batch kaffe roastery og smagning værelse i Ithaca, NY, med speciale i fantastiske friske afgrøde specialkaffe fra hele verden. Vores kaffe er indkøbt gennem gennemsigtige og bæredygtige partnerskaber med kaffeavlere, eksportører og importører. Derefter brændes kafferne omhyggeligt for at fremhæve de iboende nuancer inden for hver bønne, herunder deres sort, proces, tæthed og terroir. Ristning kaffe er en del kunst og en del videnskab. Vi holder fokus på metode og kreative i vores tilgang. Åh og kærlighed - der er masser og masser af kærlighed. Vores kaffe er brændt i 10-20 pund partier, håndsorterede før og efter ristning, og håndpakket i håndstemplede poser. Vi ønsker at dele den enkle sjov af vores gode kaffe med dig, og vi håber du vil dele den med din familie og venner. En lille deling går langt - og ligesom navnebror kobber hest vejrhane, det aldrig går ud af stil. Kaffe er en gave. Læs deres historie