Om La Route Des Sels

Saltruten inviterer dig til at opdage en glemt skat! Naturlige salte er autentiske produkter, frugten af arbejdet med lidenskabelige håndværkere, landet, havet, vinden og solen. De er ægte lokale produkter, rig på mineraler og sporstoffer fra de steder, hvor de høstes. Rene landbrugsprodukter, godt for dit helbred! Hvert salt er unikt: smag, tekstur, farve... De er meget forskellige fra det industrielle produkt, som vi kender alt for godt! Oplev det lyserøde salt fra Bolivia, blødt og mindre fyldt i natrium; mineralsaltet fra Tavira BOB; de fantastiske og delikate flager af salt fra Murray River; det grønne salt fra Hawaii, med en vegetabilsk smag; det traditionelle bambussalt fra Korea med en fantastisk struktur,... Dine enkleste retter vil blive fuldstændig transformeret af disse ekstraordinære salte Læs deres historie