Om Mt. Hope Farms

Vi er Ellis Familien - Mike, Laura, Samuel og Mason. Landbrug er vores passion - hvor vores rødder rejser dybt og bredt. Som en fuldtidslandbrugsfamilie dyrkes alle vores frugter og bær til de højeste standarder med en finfinpudset forpligtelse til kvalitet. Vores mål er at give kunderne et kvalitetsprodukt, der kan spores fra gård til bord. For den håndværksmæssige fødevareproducent betyder det, at vi ved præcis, hvordan hvert produkt, der anvendes til fremstilling af vores frugtspreads, dyrkes og høstes. Vi værdsætter gode afgrøder som en begavelse fra jorden og gode fødevarer som gaver fra hjertet. Vi mener, at vores frugter og bær fra Willamette Valley er nogle af de fineste og mest smagfulde i verden. Som familie vidste vi, at vi ønskede, at vores produkter skulle fremhæve dusør af Oregon og ære vores land. Vi ønskede at skabe gård til krukke produkter fra de frugter, vi voksede og indkøbt, samtidig med at vi brugte lokale ingredienser som Oregon rom, havsalt fra vores smukke kystlinje, og friskmalet krydderier fra en Portland butik. Vi bruger certificerede økologiske ingredienser (såsom sukker og citronsaft), når det er muligt. Vi tilføjer ikke nogen høj fructose majssirup, kunstige konserveringsmidler, smagsstoffer eller farvestoffer. Alt, hvad vi laver, er naturligt og ikke-GMO. Fordi vi bruger lave mængder økologisk sukker, kan vores produkter tilsættes til mange retter for at forbedre smagen. Læs deres historie