Om Backdraft BBQ Signature BBQ Sauce

Backdraft BBQ er en brandmand inspireret bbq madvogn, cateringfirma og konkurrence bbq hold fra Middlesex NC, drevet af ægteparret Garrett og Rachel Strickland. Mærkenavnet Backdraft BBQ blev inspireret af Garrett, som er brandmand. Garrett deler en passion ikke kun for at hjælpe mennesker, men også sin kærlighed og passion for at lave god mad. Gennem årene har vi deltaget i bbq konkurrencer. Vi blev anbefalet til cateringopgaver for familie og venner; for derefter at starte vores madvogn i 2021. Vi har nu perfektioneret vores signatur hjemmelavede bbq sauce, som har været under udvikling siden åbningen i 2021 med mange, mange hjemmelavede forsøg undervejs. Saucen er velafbalanceret med en sød og syrlig smag. Endelig i slutningen af 2024 færdiggjorde vi opskriften og fik den tappet på flaske af en lokal co-packer. Vi fortsætter vores passion for at udvikle vores brand og forretning. Vi ville elske, at andre nyder vores flaske sauce ved at tilbyde den på flere og flere steder.Læs deres historie