Om Chef Jen Cuisine

Kok Jenese Adams, en kulinarisk visionær, forvandlede en livslang passion for caribiske smage til en dristig detailbevægelse. Med udgangspunkt i dybe kulturelle rødder og praktisk eksperimentering identificerede hun et hul i markedet og fyldte det med JENESIS, verdens første tørrede version af den traditionelle caribiske grønne krydderiblanding, fundamentet for en serie af premium (clean label) krydderiblandinger. Hendes rejse har været en af modstandskraft og ynde. Efter at have kontaktet over 28 producenter og navigeret i skepsis knyttet til hendes skala og baggrund, lænede hun sig ind i tro og vedholdenhed. I 2023 ansøgte hun dristigt til Walmarts Open Call, drevet af bøn og overbevisning. Udvalgt blandt tusinder præsenterede hun sit produkt på den nationale scene i Arkansas: et øjeblik, hun beskriver som guddommelig bekræftelse på, at lydighed, tro og hårdt arbejde åbner døre. Familien er kernen i hendes brand. Hver blanding er opkaldt efter kære - og tilfører hver flaske arv, kærlighed og kulturel stolthed. Chef Jen Cuisine er ikke bare krydderi - det er historiefortælling gennem krydderi. Hendes vision fortsætter med at udvide sig. Chef Jen er forpligtet til at omdefinere, hvordan caribiske smage fremstår på hylder verden over med planer om at lancere våde blandinger, marinader og dressinger. Uanset om hun inspirerer nye iværksættere eller hæver standarderne for clean-label, beviser Chef Jen, at med formål og vedholdenhed har arv kraften til at flytte markeder.Læs deres historie