Om Antonius Caviar

Virksomheden blev grundlagt i 2014 af Antoni Łakomiak, en verdenskendt kaviarekspert. Det polske familieforetagende Antonius Caviar er nu anerkendt og værdsat af mange kokke fra de bedste restauranter. Hvert trin i opdræt, udvælgelse og produktion af kaviar er omhyggeligt plejet. Takket være opmærksomheden på hver detalje garanterer de kontinuiteten af den høje kvalitet af det endelige produkt. Antonius tilbyder den bedste kvalitet af frisk, upasteuriseret kaviar. Denne opnås og forberedes ved hjælp af traditionelle metoder, der har været brugt i århundreder. Det er en kaviar med en unik og enestående smag, der stammer fra fremragende opdrætsforhold for stør, det krystalklare vand i Warmia og maksimal opmærksomhed på kvaliteten af dens æg. Selvom virksomheden kun har eksisteret i 11 år, har de opdrættet stør i næsten 35 år.Læs deres historie