Om KillBean

KillBean er et uafhængigt kafferisteri baseret i London. Vi fokuserer på små batchristninger, sporbare kaffer og smagsdrevet brygning. Vores arbejde begynder ved oprindelsen — vi samarbejder tæt med producenter og projekter, der værdsætter gennemsigtighed, økologisk balance og langsigtet kvalitet. I stedet for at jagte intensitet eller trends, rister vi med præcision og tilbageholdenhed, hvilket tillader hver kaffe at udtrykke sin naturlige struktur, sødme og karakter. KillBean er både et risteri og et brygningsrum. Vi ser kaffe som noget, der skal opleves langsomt — gennem omhyggelig ekstraktion, åbne samtaler og delte øjeblikke omkring baren. Ved siden af kaffe fortsætter vi med at udforske te og andre drikkevarer med samme filosofi: klarhed, balance og respekt for håndværket. Vi mener, at god kaffe ikke behøver at råbe. Den skal bare være ærlig, veltilberedt og delt.Læs deres historie