Om The Roasterie

Helt fra begyndelsen gav det bare mening at tilbyde kaffe med direkte handel, samarbejde direkte med landmændene så meget som muligt og betale over markedsværdien for at sikre den bedste kaffe og udvikle langvarige, gensidigt fordelagtige forsyningskædeforhold. Direkte handel giver mere mening i dag end nogensinde før. I år kommer omkring 80% af vores kaffe i volumen fra gårde og producerende samfund, som vi er stærkt investeret i og forpligtet til på lang sigt. Det er disse varige relationer, der er rygraden i alt, hvad vi gør; fra at finde lækker kaffe til at servere dem på vores Kansas City-caféer. Vi har været en lokalt ejet og drevet virksomhed siden vores start i 1993. Den samme dedikation og lidenskab, vi har for at udvikle relationer med kaffeproducenter, lægges i at opbygge langvarige kundeforhold lige her i Kansas City; hvoraf mange repræsenterer årtier gamle partnerskaber om servering af fremragende kaffe til lokalsamfundet.Læs deres historie