Om Miners Mix

Miners Mix er en lille familieejet virksomhed beliggende i Mariposa, hjemsted for Yosemite National Park ved foden af Sierra Nevada bjergene i det centrale Californien. „Hvis det ikke fandtes i 1850, er det ikke herinde!“ Hvad det slogan betyder er, at alt i hver Miners Mix pakke er den virkelige, ægte, artikel. Minearbejdere Mix er, hvad der kunne have været blandet tilbage i de dage af guldminearbejdere, der strømmede til denne Moder Lode region i Californien. Vores produkter indeholder ingen MSG, ingen smagsforstærkere, ingen konserveringsmidler, ingen kunstige farver, og ingen high-fructose nonsens. Når du smager Miners Mix på en bøf, et stykke kylling eller nogle grillede svampe, smager du virkelig maden, ligesom de hårde gamle guldminearbejdere gjorde så mange år siden. Vi tror, det er måden krydderier skal være. Efter alt, man spiser fødevarer til smagen af kød og grøntsager - ikke krydderier. Minearbejdere Mix er en udvikling af over 45 års tendens grill og rygere i sviende ørkenvarme, sne og slud. God mad er en balance mellem salt og krydderier kombineret med de naturlige smagsstoffer af hvad du spiser. Krydderier formodes at supplere smagen af det, som de er anvendt og bør ikke dække op den naturlige smag, heller ikke blive den primære smag af, hvad der er på pladen. Vi sætter en stor ære i alt, hvad vi gør, og får enorm tilfredshed med at se den glæde, vi bringer til folk gennem vores fine krydderier og deres store madkreationer. Læs deres historie