Om BOLLE Drinks

BOLLE repræsenterer essensen af festlighed fanget i det italienske ord for "bobler." Men i modsætning til traditionelle mousserende vine beviser BOLLE, at du ikke behøver alkohol for at opleve enestående vin. Inspirationen stammer fra Treviso, Italien, hvor hver festlighed centrerede sig om én sætning: "Prendi una bottiglia di bolle" ("Tag en flaske bobler med"). Den rituale, poppet af proppen, kaskaden af bobler, de hævede glas, skaber magi. Alligevel reducerer millioner deres alkoholforbrug af sundheds-, graviditets- eller livsstilsårsager og mister ikke kun drikken, men hele oplevelsen. BOLLE ændrede det. Grundlagt af ønolog og kemiker Roberto Vanin, banebrydende BOLLE en revolutionerende dobbeltfermenteret proces til fremstilling af alkoholfri vine. Denne patentanmeldte, verdens unikke metode løser den største udfordring ved alkoholfri vin: de fleste mister kompleksitet, smag, aroma, når alkoholen fjernes. BOLLE's løsning? En anden gæring, der genopbygger dybde, mundfølelse og autentisk vinkarakter naturligt. Ingen tilsat sukker. Ingen kunstige smagsstoffer. Bare ren vinfremstillingshåndværk. Resultaterne er enestående: 93 point fra Wine Enthusiast, den højeste score nogensinde tildelt en alkoholfri vin. I dag serveres BOLLE på over 100 Michelin-restauranter verden over, fra London til San Francisco, og har vundet priser på tværs af vores hele sortiment af mousserende og stille vine. BOLLE er ikke "vin uden alkohol", det er vin skabt til det moderne liv.Læs deres historie