Om Swing's Coffee

Swing s Coffee Roasters har været en del af Washington, DC kaffe kultur i over 100 år, oprindeligt etableret i Washington, DC af Michael Edward Swing og hans søn, Edward Swing, i 1916. Far og søn fandt et klar marked for præmie Arabica bønner, der blev importeret fra Afrika, Latinamerika og Fjernøsten. I 1920 åbnede virksomheden sin nu historiske Mesco (M.E. Swing Co.) Kafferisterier bygning på 1 Hos Swing's Coffee Roasters steger vi etisk fremskaffede kaffe med håndværker, der er udviklet over generationer. Vi bekymrer os om rejsen kaffe tager og de mennesker, den kommer i kontakt med undervejs, forståelse for, at bemærkelsesværdig kaffe er slutresultatet for mange. Vi fortsætter med at forfølge og overholde bedste praksis inden for kaffe for at levere materiel og bæredygtig kvalitet. Vores forpligtelse er løbende at overgå forventningerne til vores kunder, medarbejdere og vores samfund. HVORDAN VI KILDE Vores engagement i bæredygtig, sporbar og gennemsigtig forsyningskæde sikrer og tilskynder ikke kun kopkvalitet fra gården gate til vores cupping lab, men stadig stigende bæredygtige levebrød for alle involverede i kaffeproduktion og -tilberedning. Vores hjemmedyrkede kaffeindkøbsinitiativ forpligter sig til en år-til-år procentvis stigning i vores køb af grøn kaffe til familie-opdrættede småholdere. Vores partnere udnytter bæredygtig vækst og agronomisk praksis, samt geninvestere i kvalitet og fællesskab, der fremmer langsigtede relationer.Læs deres historie