Om MIURA

** Toronto født og stolt japansk-canadisk. ** Vi startede med kaffe. Japansk stil flash kølet kaffe. Denne metode til kaffebrygning er blevet praktiseret i årtier af baristaer og hjemmebryggerier, der søger enestående smag. Det leverer aromaer og smagsnoter uden sidestykke af enhver anden brygningsmetode. Men den præcision, der kræves for at brygge kaffe på denne måde betød, at den skulle laves i små partier og nydes med det samme. Vi sætter pris på den omhu og præcision, der går ind i en barista-udformet kaffe. Men vi har også travlt. Vi ønskede denne enestående smag on demand, for at skabe en kaffe, der leverer en barista-kvalitet oplevelse. Over måneder bryggede vi utallige partier af flash-kølet kaffe derhjemme. Vi smager testet, raffineret og smagt igen. Vi brugte over-koffeinholdige aftener på at undersøge, og gennem koordinering med lidenskabelige eksperter (og vores kære arbejde) udviklede vi Miura. Premium smag, on demand bekvemmelighed. Miura er et kaffemærke med fokus på at levere produkter på linje med sin japanske inspirerede arv. Det betyder at brygge med præcision, tradition og kvalitetsingredienser - som eksemplificeret med vores flagskibsprodukter - Flash Chilled Coffee on Tap. Læs deres historie