Om Champagne Th. Petit

Vi er beliggende i hjertet af landsbyen Ambonnay klassificeret som Grand Cru. Ambonnay-vingården vender mod syd og sydøst på skråningerne af bjergene i Reims, tilnavnet „Côte des Noirs „for sin druesort Pinot Noir. Huset udnytter mere end 6 ha vinstokke, hvoraf de fleste er Pinot Noir.Virksomheden har været drevet i mere end 4 generationer, startende med Alexandre PETIT, Théophile PETIT, André PETIT (som en af grundlæggerne i 1960 i landsbykooperativet) og i øjeblikket Bénédicte Bérard-Meuret (hendes niece) .På nuværende, hendes mand, Cédric Meuret, arbejder på gården. Til vores produktion bruger vi HVE (høj miljøværdi) og VDC (bæredygtig vinavl i champagne) teknikker. Vores vingård er altid på udkig efter de bedste teknikker til at beskytte vores jord med deres biodiversitet. Vi producerer Champagner, der bringer glæde og følelser. De siges at være struktureret med en dejlig længde i munden. Læs deres historie