Om Danielle's Sauces

Fra begyndelsen, Danielle"s Sauces har været en familievirksomhed, laver lækker, gourmetsaucer med lavt natrium, perfekt til dypning, marinering, glasering og efterbehandling af fødevarer. „I 1991 åbnede vi vores første restaurant og var utilfredse med de saucer, som fødevaremæglerne leverede til os,“ minder Danielle Caplan, medstifter af Danielle's Sauces med sin mand Marc og datter Charisse. Hun skabte Sweet Chili Sauce og Teriyaki Sauce, som kundernes efterspørgsel kørte familiens beslutning om at flaske og sælge dem, og udvide linjen. Derefter, Danielle var finalist i en landsdækkende Martha Stewart Women in Business-konkurrence, og med i et tv-segment Better Homes and Gardens. Den nationale opmærksomhed bragte imidlertid også sine udfordringer. „I 2006 var vi i 3.000 købmandskædebutikker, hvilket var en forfærdelig oplevelse for os,“ siger Danielle. „Sent samme år, vi sluttede alle vores relationer med mæglere, distributører og købmandskæder, og blev en online virksomhed.Læs deres historie