Om Coffea Roasterie

Siden vores grundlæggelse i 2009 har vi været på en rejse af udforskning og vækst, som har ført os til i stigende grad at værdsætte de mennesker, steder, produkter og relationer, der bringer mening og glæde til vores arbejde. Vi er et uafhængigt ejet og drevet team på omkring fyrre baristaer, bagere, ristere og kaffeprofessionelle. På vores tre caféer i Sioux Falls kan vores talentfulde baristaer findes i gang med at justere espresso, diskutere bryggeopskrifter, skabe nye drikke og forbinde med kunder. I vores risterilaboratorium kan vi analysere ristekurver, diskutere friske prøver på cupping-bordet eller eksperimentere med nyt bryggeudstyr. Vores bageri er travlt hver morgen med at producere et spændende udvalg af bagværk til vores caféer, og vores lagerteam arbejder altid hårdt for at holde tingene i gang. Sammen skaber vi noget, vi synes er ret specielt og værd at dele. Før noget af det sker, er det kaffeproducenterne, som vi er stolte af at kalde partnere, der gør det hele muligt.Læs deres historie