Om Blue Sky BBQ

Fyldt med undren Da jeg voksede op i Alabama, var mine yndlingsminder om madlavning i baghaven. Jeg husker de lange sommerdage, endeløse blå himmel, og selv nu kan jeg stadig smage den søde og røgfyldte smag af min bedstemors hjemmelavede BBQ-sauce. De dage var fyldt med undren, familie og masser af god grill. Heldigvis overleverede bedstemor den hemmelige familieopskrift til mig, og nu deler jeg den med dig. Blue Sky lyser alt op, fra ribben og kylling til laks og rejer. Så fyr grillen op... himlen er grænsen. Andrew „Blue“ Cordell, grundlæggerLæs deres historie