Om Brook37 The Atelier

Brook37 er et fem gange prisvindende atelier i 2024 af tekunstnere og sommelierer på en mission om at glæde ganen gennem den dygtige kuratering af verdens sjældneste og mest eksklusive te. Brook37 er en te for tiden. Det er for dem, der flytter, shakere, travlere, gører og gogettere, der stræber efter at få mest muligt ud af hver eneste dag uden at gå på kompromis med luksusen ved ekstraordinær te. I modsætning til de fleste temærker, der har passeret gennem en række lande, skiftet hænder og samlet støv i lagre, kuraterer Brook37 små portioner te fra haver og leverer dem direkte til kopperne. Vi forstyrrer den traditionelle forsyningskæde med en farm to cup-model på socialt og miljømæssigt ansvarlige måder. Vi kalder vores te vinens ædru søskende på grund af sjældenheden, komplekse smagsprofiler, og herkomsthistorier. Vi tilbyder et bedre alternativ til alkohol for dem, der søger avancerede drikkevarer til ethvert tidspunkt af dagen og enhver lejlighed. Læs deres historie