Om DOMAINE L'HERMITON

I Dioise Biovallée, under Drômois-solen (26), har Henri og Charlélie dyrket 80 ha jord i mere end 25 år i økologisk landbrug! Korn som PETIT SPELT IGP med FRANQUETTE VALNUTS eller squash såsom PUMPKINS og BUTTERNUTS. En række kultur takket være det ideelle klima, der tilbydes af Diois-dalen. Siden 2020 er BREWING HOPS og HAMP ankommet til gården samt forarbejdning af hver produceret afgrøde (mel, olie, afskallet frø, infusioner osv.). DOMAINE L'HERMITON kommer fra hyldest til navnet på jorden omkring gården, et navn, der gradvist forsvinder fra postadresser, men som forbliver til stede takket være vores historie og know-how.Læs deres historie