Om Ni Armor's Sweet BBQ Marinade & Dipping Sauce

Kaylene Fareti Lauano er en grill og madlavning entusiast baseret i Chapel Hill, North Carolina. Født og opvokset i en lille ø i det sydlige Stillehav kaldet Amerikansk Samoa. Hendes mor var madlavningsinstruktør i gymnasiet. Efter sin mors fodtrin perfektionerede hun sin mors lækre gourmetsaucer og opskrifter. Hendes mand og hendes elskede at grille og grill for familie og venner. De gode komplimenter, de altid får fra dem, fik dem til at åbne op for en BBQ food trailer forretning i ANC, AK i 2016. Af frygt for, at vintrene i Alaska vil skade deres nye mad lastbil forretning, Kaylene fortalte sin mand, at hun havde en god idé at redde deres forretning. „Jeg vil aldrig glemme det øjeblik, hvor jeg fortalte min mand ikke at ærgre sig, og at alt vil være i orden,“ Jeg er så taknemmelig for, at Gud gav mig modet til at udholde på sådan en skræmmende tid af vores liv, især frygten for at miste vores forretning på grund af det kolde vejr i Alaska. Gudskelov min mand støttede min vision om at producere vores sauce og sælge den i købmandsforretningerne.Læs deres historie