Om Jimmy's Hatch Pepper Salsa

Vores historie begynder i 2003, da vi stødte på Hatch-pebre ved Hatch PepperFest arrangeret af Dallas Central Market. Én bid satte gang i en rejse. De dristige, livlige smage inspirerede til års opskriftstestning, sene aftenbatches og endeløse smagstest-sessioner. Inden længe blev vores Hatch-peber-salsa—og de hjemmelavede tortillachips, vi lavede til at gå sammen med den—de mest efterspurgte favoritter blandt venner og familie. I 18 år blev folk ved med at sige til os: "I skal dele dette med verden." Så det gjorde vi. Den 3. september 2022 introducerede vi officielt vores brand på Manassas Farmers Market. Vores lancering var ikke bare en succes—den bekræftede, hvad vi allerede troede: god smag bringer folk sammen. Det, der begyndte som en simpel hobby, har udviklet sig til en formålsdrevet lille virksomhed bygget på autenticitet, håndværk og en kærlighed til dristig, uforglemmelig smag. I dag er vores mission den samme som den var i vores køkken for år tilbage: at bringe den umiskendelige smag af Hatch-pebre til folk, der længes efter noget ægte. I dag fortsætter vi med at udvide over hele landet og udvikle det, der plejede at være en hobby, til en blomstrende, sjov forretning!!!Læs deres historie