Om Gild Garnish

Gild Garnish blev født i Austin, Texas med et simpelt, men kompromisløst mål: at skabe den fineste tørrede frugt, der findes. Vi håndlaver hver batch ved hjælp af omhyggeligt udvalgt frugt, som tørres ved usædvanligt lave temperaturer for at bevare det, der betyder mest—levende farve, koncentreret smag og naturlig aroma. Denne langsomme, omhyggelige proces gør det muligt for hver skive at bevare sin sande karakter, hvilket resulterer i garneringer, der er lige så visuelt slående som de er smagfulde. Vores tørrede frugt er designet til at løfte cocktails bag baren, forbedre præsentationen i restauranter, berige te-ritualer, komplementere indretning eller nydes alene som en raffineret snack. Hvert stykke afspejler vores tro på, at detaljer betyder noget, især for dem, der går op i kvalitet. Gild Garnish er betroet af barer, restauranter og kræsne individer, der søger ingredienser, der ikke bare fuldender en drink eller ret—men transformerer den. Vi springer ikke over hvor gærdet er lavest, skynder os ikke igennem processer eller nøjes med det gennemsnitlige. Vi forgylder garnituren.Læs deres historie