Om Burnt Finger BBQ

Prisvindende BBQ. Familie-drevet ild. Kansas City-smag. Med rødder i verdens barbecue-hovedstad—Kansas City—er ægteparret Megan og Jason Day det stærke team bag Burnt Finger BBQ, et af de mest respekterede navne inden for konkurrencebarbecue, medier og produktinnovation. Megan Day er en nationalt anerkendt pitmaster og blev udnævnt til en af Southern Living's mest indflydelsesrige kvinder inden for sydstatsbarbecue. Hun er Food Network Chopped Grill Master Champion, optræder regelmæssigt på TODAY Show og har repræsenteret Kansas City BBQ ved højtprofilerede begivenheder over hele landet, herunder NFL Draft og Super Bowl. Jason Day blev berømt med sin virale opskrift, Bacon Explosion™, der blev vist på forsiden af New York Times og kaldt "den mest downloadede opskrift i internettets historie." Hans debutkogebog, BBQ Makes Everything Better, blev kåret som Verdens Bedste Barbecuebog af Gourmand World Cookbook Awards. Han har optrådt i nationale shows som The Kitchen og BBQ USA og har hjulpet med at forme Burnt Fingers dristige, prisvindende smagsprofil. Sammen har Megan og Jason ført Burnt Finger BBQ til toppen af konkurrencecirklen, vundet Grand Championships og kategorisejre ved American Royal, Memphis in May, World Food Championships og utallige regionale konkurrencer. Deres prisvindende smagslinje inkluderer saucer, krydderier og færdiglavet barbecue.Læs deres historie