Om Mouse's Favourite

Mouse's Favourite startede i 2016, og vi har arbejdet flittigt lige siden for at perfektionere vores håndværk og producere den bedste veganske ost, vi kan. Hver enkelt af vores oste er håndlavet med omhu, kun fra de fineste ingredienser og i små portioner for at sikre kvalitet og konsistens hver gang. Vi holder processen så ren som muligt og tillader gæringen at skabe subtile varianter af smag i stedet for at tilføje ekstra ingredienser. Vi sigter mod at afbalancere de bedste dele af traditionen med fødevarer og fremtidens filosofier.Læs deres historie