Om OPTIMAE

Epikuræer i sjælen, Guyome opdager mixologiens verden efter en rejse til Italien. Han udvikler derefter en fascination for den aromatiske og gastronomiske kompleksitet, som mixologi repræsenterer. Det er under den første nedlukning, at han føler behovet for at erstatte alkohol, men ikke fornøjelsen. Sammen med Christophe, en destillatør, beslutter de at skabe Optimæ. Denne premium alkoholfri spiritus kombinerer smag og sensorisk rejse.Læs deres historie