Om Ogre Sauce

Hvis navnet alene ikke fanger din opmærksomhed, så vil de dristige smagsnuancer i denne BBQ-sauce helt sikkert gøre det. Ogre Sauce er den perfekte blanding af Carolina sauce-traditioner: Eastern NC Eddike, Western NC Tomat og SC Sennep! Mens den er fantastisk på pulled pork, ribs eller enhver anden barbecue, skinner den også, når du opdager, at den er lige så god på næsten alt andet. Kombinér den med dine grillede grøntsager, burgere, østers, eller brug den som dip og opdag, hvorfor dette virkelig er en utrolig alsidig, uundværlig ingrediens til madlavning. Hvis navnet alene ikke fanger din opmærksomhed, så vil de dristige smagsnuancer i denne BBQ-sauce helt sikkert gøre det. Mike "Ogre" Weeks fandt sin bedstemors opskrift, gjorde den til sin egen, og før længe solgte han den i fem-gallon spande fra bagagerummet af sin bil. Med opskriften perfektioneret efter utallige baggårdsgrillfester og sammenkomster, tappede barndomsvennerne Mike og Mike Ogre Sauce på flasker med målet om at være BBQ-saucen og krydderiet i hver restaurant, food truck og familiekøkken.Læs deres historie