Om Duluth Coffee Company

Eric Faust, grundlægger & ejer, blev forelsket i kaffe i en ung alder. Eric begyndte at stege kaffe ud af sin garage på en 3 kilo roaster, da han distribuerede kaffe ud af en gammel, hvid Ford F-150. „White Lightning“ distribuerede kaffe til lokale landmænd markeder og restauranter. I 2012 begyndte Eric at stege kaffe i hjertet af Duluth centrum. Han åbnede et lille kaffehus med sin lille kaffesteger centrerede caféen. Da kaffen blev mere bredt tilgængelig, kunne Eric ikke holde trit med efterspørgslen. Den 3kilo roaster blev snart erstattet med en 12kilo roaster, der stadig opererer i caféen i dag. Eric stege kaffe fem til syv dage om ugen forsøger at holde trit med lokale caféer, restauranter og detailhandlere. Grøn kaffe ankom på paller og ud af døren i poser samme uge. Erics kærlighed til kaffe forbandt ham til vidunderlige mennesker over hele verden. Han fokuserer på ristning enkelt oprindelse kaffe til at hylde oprindelsen og forarbejdning af kaffe. Eric og virksomheden har rejst til oprindelse for at opbygge relationer med landmænd og kaffekooperativer. Disse oprindelsesture har været grundlæggende for at skabe direkte forbindelser med landmændene for at sikre kaffe og forarbejdning af høj kvalitet. Vores mission er at købe, stege og lave kaffe med integritet og intentionalitet. Vi stræber efter at udvikle samfundet af kaffe gennem tilgængelighed og uddannelse. Kaffe er vores fartøj til at forbedre livet for alle fra oprindelse til kop.Læs deres historie