About Pablo's Fire

Pablos Fire er enkel: stærke saucer lavet af en tidligere kok med intentionen om at forene både varme og smag i én flaske. Kok Pablo har altid fokuseret på at finde den perfekte balance af enkle ingredienser for at skabe fantastisk smag, og som elsker af krydret mad følte han, at der manglede noget, når det kom til stærk sauce: den ideelle balance mellem varme og smag. Pablos Fire er en unik laktogæret stærk sauce, der vil tilføje varme og smag til enhver ret, uanset hvad det er. Vores kokkeskabte stærke saucer er fermenteret i små partier ved hjælp af enkle ingredienser. Høj varme med fuld smag, de er syrlige, krydrede og bare en smule søde. Vores nuværende faste sortiment inkluderer: Tierra del Fuego - En ildrød sauce med jordagtige undertoner. Aurora Borealis - Ligner en klassisk mild grøn sauce, men brænder lysere end dens blide grønne nuance antyder.Read their story