Om Taste Gourmet Spice Co

Gourmet Spice Co blev oprettet af Mark Hughes i 2011. Efter mere end 20 år i et virksomhedsliv besluttede Mark at sætte sin passion for mad til handling. Efter måneders udvikling lavede Mark en række produkter og gik til en madfestival. Til sin glæde solgte han og har ikke set sig tilbage. Med sine egne ord... „Jeg arbejdede lange timer og skubbet for tid, så havde gled ind i en skure af at spise det meste de samme ting uge efter uge. Jeg ønskede at kunne bruge en knivspids eller en støvregn af noget med ægte, rene ingredienser. Jeg ville have noget mere alsidigt. Så jeg klarede det. Jeg havde en regel: at skabe utrolige produkter fra de reneste, reneste ingredienser. Og jeg ville vise folk, at krydderi ikke behøver at betyde varmt. Vores tilgang til renhed betød at skære ned (eller ud) salt og sukker set i lignende produkter og skabe smagskombinationer, der ikke typisk ses, ligesom sammensmeltning klassisk-asiatiske krydderier med italiensk balsamico eddike, eller infusion peberkorn i bourbon bare fordi, godt, Jeg ønskede at se, hvad der ville ske. Denne nysgerrighed blev vores mantra og har ført til, at vi er finalist for regionerne Mest Innovative Food and Drink Company plus en række andre priser. I dag har vi en voksende følge af kokke, bloggere og hjemmekokke ved hjælp af vores produkter, vi skubber grænserne for at skabe fantastiske smagskombinationer med et utroligt udvalg. Og vi morer os. Længe må det fortsætte.“Læs deres historie