About Upstairs Gin

„Smag på næste niveau“ siden 2016 Ovenpå står Gin for friske og usædvanlige gin fra valgPfalz. Derved, vi er opmærksomme på den højeste grad af regionalitet i alle aspekter af produktet. Hvordan definerer vi dem? Det være sig konceptet med flasken, produktion eller indkøb af planter - vores lokale fabrik i Valgpalatinat dækker så mange af vores processer som muligt. På denne måde forvandles botanikerne over hustagene i Heidelberg manuelt til den fineste gin! Hvorfor ovenpå Gin Navnet ovenpå Gin stammer fra en gåtur til Heidelberg Slot, hvor de 315 trin undervejs gav grundlaget for de byrelaterede begreber i vores gin. Derfor, hver af vores varianter legemliggør en by fra den smukke valgPfalz. Det være sig Heidelberg med sine 315 trin eller Mannheim med sine slående 144 pladser, der former byens centrum. Hvem står bag ovenpå Gin Takket være de forskellige stop i verden af tysk premium gastronomi var Christopher Wloka, manden bag mærket, i stand til at skærpe sin evne til at skabe specielle smag for et afprøvet produkt under sin træning. Stationer som det prisvindende køkken i Traube Tonbach, baren på Breidenbacher Hof eller hotelledelsesskolen i Heidelberg hjælper ham og hans team med at producere gin, der overrasker med hensyn til smag. Dette er, hvordan... Smag på det næste niveau!Read their story