Om Blind Tiger Spirit-Free Cocktails

Tidløse cocktails, gentænkt. Blind Tiger er lavet til den moderne drikker og producerer spiritusfrie cocktails i barkvalitet, der er klar til at nippe til eller blandes. Helt naturligt, rent etiket, glutenfrit og hyldestabilt skaber vi et sofistikeret alternativ, der afspejler udseendet, følelsen og smagen af håndværkscocktails, der er lækre alene eller en nem håndværksmixer. Grundlagt af Rebecca Styn, kom inspirationen som et resultat af pandemiens udfordringer. Som ejer af speakeasy restaurant kaldet Room 33 (room33.bar) blev det forbudsinspirerede sted kendt for sine klassiske håndlavede cocktails. I marts 2020 fik alle restauranter kun mandat til takeaway, og statens virksomheder fik ikke lovligt lov til at sælge alkohol-to-go. På det tidspunkt var 90% af Room 33's salg barsalg, og som sådan måtte de dreje eller lukke dørene. Et af de initiativer, der blev lanceret, var alkoholfrie versioner af de klassiske cocktails på flaske - og responsen var overvældende. I erkendelse af et hul på markedet og fremkomsten af den ikke-alkoholiske sektor blev Blind Tiger (en moniker for speakeasies) født. Hver N/A-cocktail er både RTD og kan være en mixer for dem, der ønsker at tilføje en spiritus og er rodfæstet i folklorehistorien - de har alle en historie at fortælle - som er noteret på dåsen eller flasken.Læs deres historie