Om Lumberjack's Arctic Treats

Kristin Johnson, ejer af Lumberjack's Arctic Treats, sagde, at ideen om at åbne en butik dedikeret til at sælge frysetørrede fødevarer kom til hende og hendes mand Jason, da de bemærkede, hvor populært frysetørret slik er på de mange festivaler, der sker hvert år i North Georgia-området. „Vi sagde, wow, alle kan få det på festivaler, men hvor går du hen til en butik og får alle disse forskellige ting og har det tilgængeligt hele tiden,“ sagde Johnson. „Vi bor i Dahlonega, og vi fandt en god placering her i Dawsonville for at kunne oprette, så forhåbentlig kan vi få en stor buzz om alle de forskellige frysetørrede ting, du kan gøre, og lade folk vide, at det er let tilgængeligt, og det er ikke kun på en festival, der kommer til byen.“ Johnson har en grad i forretning og regnskab fra Georgia Gwinnett College og arbejdede som manager hos Kroger i 15 år, før hun skiftede job for at hjælpe sin mand med sin træskæringsvirksomhed. Så da hun og hendes mand begyndte at tale om ideen om at åbne en frysetørret godbidbutik, var hun i stand til at hælde sig fuldt ud i projektet. Læs deres historie