Om Gourmet Ghee Company

Født i Bombay, Indien, jeg voksede altid op med naturlige hjemmelavede ingredienser, der blev videregivet generationer. Det var alt for almindeligt at se de levende farver af safran og gurkemeje eller lugte smøragtig godhed ghee. Min mor undlod aldrig at bære disse væsentlige ingredienser med os, da vi flyttede til New York i 1984. I den modne unge alder af 4, vidste jeg allerede, at ghee var min yndlings ting at have. Lidt vidste jeg, at jeg år senere ville være en pioner i at bringe denne legendariske ingrediens til masserne. Efter at have tilbragt år i tv-produktion og støbning som producent, lavede jeg springet til iværksætter i sommeren 2017. Jeg tog min passion, min erfaring (plus alle mine besparelser) at bringe en sund ingrediens og genoplive en gammel superfood til dagens gane. Resultatet: Gourmet Ghee Company. Efter at have været i erhvervslivet i to år, har jeg været heldig at få anerkendelse fra Dr. Oz-showet, Celebrity kokke, magasin og Whole Foods. Folk spørger mig, hvorfor jeg valgte ghee butter, og mit svar er altid det samme, „Kvinderne i det gamle Indien havde fantastisk fremsyn at kende kosten, sundheds- og skønhedsfordelene ved ghee. Som indisk kvinde føler jeg, at det er mit ansvar for at repræsentere og dele denne viden og samtidig gøre det til et nyttigt hæfteklammer i folkeslag hver dag liv.“ Født i Indien, fremstillet i Amerika. Overlad det til os. Læs deres historie