Om Mama Mimi's Cookbooks

Min mor er en forretningskvinde med flere talenter, end jeg kan tælle. Hun flyttede til Malibu i 20'erne sammen med min far, drevet af en fælles drøm om at tilbringe mere tid ved stranden. Hun opfostrede mine to søskende og mig i Malibu og fyldte vores liv med varmen og smagene fra opskrifterne i denne bog. I 30 år dedikerede min mor sig til sin karriere som frisør. Så, i 2012, medstiftede hun et badetøjsmærke med min søster Francesca. Hvad der begyndte som en lille virksomhed, blomstrede hurtigt op til et førende modemærke med min mor som en central figur i dets succes. Min mors kulinariske rejse er dybt forbundet med vores families historie. Vi opfordrede hende altid til at samle sine opskrifter i en kogebog. Denne bog er et vidnesbyrd om den kærlighed og glæde, hun hældte i hver ret, hun serverede os, mens vi voksede op, en samling født af utallige måltider delt og minder skabt omkring familiens bord. Jeg er så begejstret for, at hun endelig deler sine hemmelige opskrifter med verden. Med kærlighed, Tanner AielloLæs deres historie