Om Taste of Paradise

Vanille.sale – En rejse til verdens fineste aromaer I en verden fuld af kunstige aromaer og kortvarige nydelser er der et mærke, der fokuserer på naturens renhed og autenticitet: **vanille.sale**. Vores rejse begynder på Madagaskars frugtbare jord og Mauritius' blide bakker – to steder, der i århundreder har været kendt for deres unikke aromaer. Bourbon-vanillens magi Madagaskar er hjertet af verdens fineste vanilje – bourbon-vaniljen. Her, på øens fugtige plantager, vokser de kostbare vaniljestænger med intense, sød-krydrede noter. Høst og fermentering kræver tålmodighed og dedikation: Fra bestøvning af blomsterne i hånden til måneders forædling af hver enkelt stang. Resultatet? En vanilje af uforlignelig kvalitet, der forvandler desserter, drikkevarer og retter til en sand smagsoplevelse. Te med historie – Bois Chéri fra Mauritius Ikke langt derfra, i det tropiske paradis Mauritius, ligger hjemstedet for en anden skat: **Bois Chéri te**. Siden det 19. århundrede er der blevet dyrket te her, præget af vulkanske jorde og et ideelt klima. Bois Chéri er ikke bare en te – det er et stykke mauritisk historie og kultur. Uanset om det er som klassisk sort te, forædlet med fine vaniljenoter eller som en eksotisk blanding, fortæller hver kop om de lokale teavleres omhu og tradition.Læs deres historie