Om La Chips Mazingarbe

Chips Mazingarbe er frem for alt et familieprojekt inden for gården. Gården er beliggende i Sainghin en Mélantois i Lille hovedstadsområde, og blev overtaget i 1999. Der dyrkes flere grøntsager der, herunder kartofler. Idéen om at lave chips med vores kartofler på vores gård er lidenskabelig omkring landbrug og gode lokale produkter og giver meget mening for os. Samtidig gør dette det muligt at imødekomme forbrugernes behov, der altid er på udkig efter mere kvalitet og sporbarhed. Vores mål med vores chips er at genopdage den autentiske smag af kartofler. Derfor er vores chips tykkere, lavt fedtindhold og bare lidt salt. Vincent, Martine, Marion, Claire og MartialLæs deres historie