Om Bees & Beans

Bier og bønner blev grundlagt i 2010 af Faith Dionne, en klassisk uddannet konditor. En mor til to, besluttede hun det var tid til at udnytte paradis af ingredienser i Portland, Oregon til at skabe noget helt specielt. Tro satte sig for at rekonstruere den klassiske candy bar erstatte slik belægning med indenlandske mørk chokolade, lokal honning elimineret behovet for majssirup og kun de fineste regionale nødder, smør og havsalte. Tro delte sin kærlighed til lokale råvarer af høj kvalitet med sin første skabelse Honey Bar, som derefter blev Honey Bar Jr. og Honey Bar Reserve. Hun udviklede mange fantastiske opskrifter til liflige slik barer, der ophøje slik fra år tidligere. Efter at have lavet produktion i næsten et år, tog Andrea Marks over i slutningen af 2016 og er nu Queen Bee kører alle aspekter af virksomheden. Læs deres historie