Om gfjules

GfJules Flour & Mixes er konsekvent blevet stemt #1 af glutenfrie forbrugere. Hvorfor? Fordi Jules er en cøliaki, der skal spise glutenfri - hun er ikke et storbox-mærke, der udnytter væksten i glutenfri kategori. Hun udviklede melet til hendes brug... og så bad alle, der prøvede det, hende om at sælge det til dem. Det er en førsteklasses linje - lavet med certificeret glutenfri, kosher, ikke-GMO-ingredienser. GFjules er ikke lavet med brunt rismel som det billige-o ting, du finder i de fleste købmandsforretninger. Brun ris er en billig vare, men det giver glutenfri mad sit dårlige navn... fordi melet producerer tørre, grynet bagværk. GfJules Mel er anderledes, fordi Jules ikke ville give op med at forsøge at perfektionere det, før hun havde — 2 år senere. Et forsøg, og folk ved, at de har fundet deres mel og kan holde op med at kigge og eksperimentere. Jules er førende inden for det glutenfrie samfund, der går ind for glutenfri mærkning med FDA, og forfattere en blog, der kalder farlige producenter og produkter. Hun leder sine egne sociale medier samfund, coaching, vejlede, uddanne og opmuntrende. Hun har skrevet 3 bøger, der også har vundet priser. For at toppen af hendes ydmyge resultater blev Jules Shepard stemt i 2020 som Glutenfri Person i årtiet.Læs deres historie