Om Fruition Chocolate Works

Når man går langs stranden en dag, viste navnet sig tydeligt i Bryan Grahams sind—— frugtbarhed. En drøm realiseret. Det punkt, hvor noget bærer frugt. Til denne bager, chocolatier og wienerbrød kunstner var det begge. Års arbejde mod realiseringen af sin egen konfekture forretning krystalliseret, mens på en biltur eventyr med sin kone og forretningspartner, Dahlia. De to tog et spring af tro i 2010 for at vandre USA til dels at opsøge inspiration, mens de søgte efter det sted, der ville holde deres drømme. En drøm, der kun var et frø, plejet af engagement, håndværk og en kærlighed til chokolade, bundet af et pars perfekte sted — hjem. Frugt. Bean-to-bar chokolade lavet med kærlighed og engagement i Catskills.Læs deres historie