Om Distillerie AMBIX

I 2012, i hjertet af Alperne, i Vizille, beslutter Laurent Pernet at give liv til en drøm: at videreføre den ældgamle kunst af destillation. I værkstedet bliver tre århundredgamle destillationsapparater opvarmet med brænde til det bankende hjerte i Maison Ambix. Her tæller hver bevægelse. Hver destillation er et ritual. Tiden står stille, og traditionen taler med kreativiteten. Lidt efter lidt finder de første eaux-de-vie og likører vej til butikkens hylder. L’Elixir du Roy, le Secret og Gin 3/8 står stolt side om side med vores regions klassikere: Génépi, Poire Williams, Mirabelle... Hver flaske fortæller en historie: historien om en håndværker, der med tålmodighed og passion skaber spiritus, der bærer på autenticitet.Læs deres historie