Om Berliner Kaffeerösterei

Kærlighed til det gode. Vi fremstiller vores produkter med mesterhånd, rister dagligt frisk og opretholder tæt kontakt med landmændene. Direkte handel, udveksling med folkene på stedet og CO2-kompensation er en selvfølge for os. Vi støtter også sociale projekter lokalt. Vi samarbejder med OneTreePlanted, som tager sig af genplantning. Det gavner miljøet, folkene fra kaffemarkedet og vores kunder. Vi udviser særlig omhu ved udvælgelsen af vores råkaffe. De kommer fra kaffebønder, der lægger stor vægt på dyrkning af særlige sjældenheder og forædler dem gennem yderligere forarbejdningsmetoder. Som håndværksvirksomhed bruger vi udelukkende en tromleristemaskine og rister ved maksimalt 210 grader. Og selvfølgelig køler vi kun med luft, aldrig med vand. For vores fornemme produkter har vi vundet flere priser og blev desuden i 2020 kåret som Berlins mest populære risteri i en stor onlineundersøgelse af Falstaff Magazine.Læs deres historie