Om Parker Family Foods, LLC

Så, her handler lidt om os. Efter at have arbejdet i erhvervslivet, inden for transport, fødevareproduktion, og trykindustri, Jeg havde nok af virksomhedspolitikken. Vi havde allerede en lille hobbyfarm, så jeg besluttede at udforske de lokale landmændsmarkeder og forsøge at tjene nogle ekstra indtægter fra gården. Vi rejste din typiske messe, kyllinger, æg og svinekød, men jeg vidste, at vi manglede nogle merværdiprodukter, og ingen på de lokale markeder havde noget krydret. Min kone og jeg bryllupsrejse i Bermuda og mødte nogle gadesælgere, der solgte pebergelé. Jeg havde aldrig hørt om sådan noget, men jeg blev øjeblikkeligt tilsluttet, overvejer på college, mine venner og jeg ville konsekvent udfordre hinanden med de hotteste vinger ved det lokale vingesamling. Et par somre efter vores bryllupsrejse, Jeg havde ekstra peberfrugter fra vores have, så jeg besluttede at lave noget pebersyltetøj. Det så ud til at være et hit med venner, men det gik aldrig længere end det, før vi startede på landmændsmarkeder.Læs deres historie